Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits choux aux champignons
Prép. 30min
Total 1h 25min
20 pièces
Ingrédients
-
75 g d'eau
-
75 g de lait
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
120 g de farine
-
4 œufs
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
60 g d'échalotes
-
300 g de champignons de Paris frais
-
du sel
-
1 c. à café de moutarde
-
du poivre moulu
-
½ jus de citron pressé
-
200 g d'huile de tournesol
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
2 g
Calories
704 kJ /
170 kcal
Lipides
15 g
Glucides
6 g
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Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées
10 Recettes
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